Le levain liquide façon Eric Kayser est tout simple à réaliser! avec un peu de patience il n'y a vraiment aucune raison pour que ça ne marche pas! Pour cette recette j'ai réalisé des pains aux figues séchées, noix et graines de tournesol! un délice! un pain aussi bon au petit déj que pour accompagner fromages et terrines! http://mymignardise.fr/pain-au-levain-aux-figues-noix-et-graines-de-tournesol/  https://www.facebook.com/isee3d